Βρεγμένο κέικ με γεύση Brownie

Γεια σας φίλοι, μια συνταγή βόμβα κατά της γλυκιάς κρίσης ????

1. Ας ξεκινήσουμε πρώτα με το κέικ. Χτυπάμε τα αυγά, τη ζάχαρη και τη βανίλια μέχρι να αφρατέψουν.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υγρά, δηλαδή το λάδι και το γάλα, και χτυπάμε ξανά.
3. Τέλος προσθέτουμε τα ξερά, δηλαδή το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το κακάο, τα χτυπάμε μέχρι να ανακατευτούν καλά και τα αδειάζουμε στο λαδωμένο μπολ μας.
4. Το βάζουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35 λεπτά.
5. Θα καταλάβετε αν έχει ψηθεί με το τεστ οδοντογλυφίδας ????
6. Όσο το κέικ μας ψήνεται στο φούρνο, ας ετοιμάσουμε τη σάλτσα μας για μούλιασμα.
7. Χτυπάμε όλα τα υλικά σε μια μικρή κατσαρόλα. Μαγειρεύουμε μέχρι να βράσει ελαφρά και σβήνουμε τη φωτιά.
8. Όταν βγάλουμε το κέικ από το φούρνο, περιμένουμε 3-4 λεπτά να βγει η πρώτη φωτιά, το κόβουμε σε φέτες στο μέγεθος που θέλουμε και το περιχύνουμε με τη σάλτσα.
9. Αν και μπορεί να φαίνεται αρκετό για να το γεμίσετε στην αρχή, θα απορροφήσει τη σάλτσα μέσα σε λίγα λεπτά.

Απολαύστε ????

Συνταγή υγρού κέικ με γεύση Brownie με φωτογραφία