Κέικ τσαγιού με κανέλα καρύδι

Αγαπητοί οπαδοί των νόστιμων συνταγών,
Σας έχω μια πολύ πρακτική αλλά νόστιμη συνταγή για κέικ. Μια συνταγή κέικ όπου μπορείτε να αξιολογήσετε το τσάι που δεν μπορείτε να τελειώσετε και δεν χρειάζεστε γάλα????

1. Χτυπάμε με μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέστε τη βανίλια και χτυπήστε ξανά.
2. Προσθέστε κρύο τσάι και λάδι από 1 ποτήρι έγχυμα.
3. Προσθέτουμε 2 ποτήρια αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ περασμένα από σουρωτήρι ή σήτα. Ανακατεύουμε καλά με το μίξερ. Στη συνέχεια προσθέτουμε κανέλα και καρύδια. Ανακατέψτε το λίγο ακόμα.
4. Η φόρμα του κέικ αλείφεται πρώτα με μαργαρίνη. Πασπαλίζουμε εσωτερικά λίγο αλεύρι και μετακινούμε τη φόρμα του κέικ για να μοιραστεί το αλεύρι παντού. Το περιττό αλεύρι χύνεται. Στη συνέχεια, η ζύμη αδειάζεται στη φόρμα.
5. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30-40 λεπτά περίπου. Βεβαιωθείτε ότι έχετε τοποθετήσει ένα στεγνό μαχαίρι ή οδοντογλυφίδα στο κέικ για να δείτε αν έχει ψηθεί το εσωτερικό του. Αν λερωθεί η ζύμη, δεν έχει ψηθεί.
6. Αν συνεχίσετε να ψήνετε παρόλο που το κέικ είναι ψημένο, το κέικ σας θα είναι στεγνό. Έχε και αυτό υπόψη σου.
7. Το βγάζουμε από το φούρνο και περιμένουμε λίγα λεπτά και μετά αναποδογυρίζουμε το κέικ σε ένα ταψί. Θα ξεκολλήσει εύκολα. Μπορείτε να σερβίρετε αφού κρυώσει.
   Καλή όρεξη.
   Αγάπη.

Συνταγή κέικ τσαγιού με κανέλα καρύδι με φωτογραφία