Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κατσαρόλα φούρνου (μπορούμε να την πούμε ψεύτικη κατσαρόλα);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Bismilahirrahmanirrahim.
Αφού έχω 2 άτομα στο σπίτι, οι προμήθειες μου είναι λιγότερες από αυτό ????.
- Αρχικά, παίρνουμε στο τηγάνι τους κομμένους κεφτέδες μας και τους ψήνουμε σιγά σιγά μέχρι να εξατμιστεί το νερό.
- Όσο ψήνεται, ξεφλουδίζουμε τις μελιτζάνες μας και τις διατηρούμε σε αλμυρό νερό.
- Κόβουμε τις πατάτες μας σε κύβους και τις τηγανίζουμε ελαφρά σε καυτό λάδι.
- Βάζουμε το βούτυρο μας στον πάτο της κατσαρόλας μας.
- Βάζουμε τις πατάτες μας στην κατσαρόλα μας, στη συνέχεια τηγανίζουμε με τον ίδιο τρόπο τις μελιτζάνες και τις πιπεριές capia και τις βάζουμε στην κατσαρόλα.
- Προσθέτουμε το σκόρδο μας.
- Έπειτα παίρνουμε το ψημένο μας κρέας, το βάζουμε μέσα, το ανακατεύουμε καλά και, τέλος, τοποθετούμε τις τηγανητές πιπεριές μας και τις καθαρισμένες και ψιλοκομμένες ντομάτες.
- Στη συνέχεια ανοίγουμε τον πελτέ ντομάτας μας με πολύ λίγο λάδι και νερό και τον περιχύνουμε ομοιόμορφα πάνω από τα υλικά μας.
- Προσθέτουμε πολύ λίγο ζεστό νερό και βάζουμε λίγο βούτυρο, κλείνουμε το καπάκι και ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο μας στους 180 βαθμούς για 40-45 λεπτά. Καλή επιτυχία σε όσους θα το κάνουν ????.
Κατσαρόλα φούρνου (Μπορούμε να πούμε ψεύτικη κατσαρόλα) Συνταγή με φωτογραφία
