Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

Άλλη μια συνταγή με υπέροχη παρουσίαση, τόσο νόστιμη όσο και η συνταγή του κεμπάπ με τυλιχτό μελιτζάνα που σας έφτιαξα ????????????

Όλα τα υλικά του κεφτέ αναμειγνύονται όμορφα σε ένα μπολ. Κομμάτια στο μέγεθος που θέλετε κόβετε από τα κεφτεδάκια και πλάθετε. Αν έχεις πλακάκι καλύτερα σε κατσαρόλα μιας και δεν έχω διάλεξα πορσελάνινο πυρέξ. Στο χρέος μου μπαίνουν κεφτεδάκια και από πάνω ρίχνεται λάδι. (όχι πάνω από μισή κουταλιά της σούπας) Ψήνουμε στους 180 βαθμούς.
Όσο ψήνονται τα κεφτεδάκια, οι ντομάτες τρίβονται και μεταφέρονται στο τηγάνι. Προστίθενται κατά σειρά η σάλτσα, το σκόρδο, η ζάχαρη. Αν δεν έχουμε αλάτι, προσθέτουμε λίγο αλάτι. Όταν απορροφηθεί το νερό, περιχύνεται με τα ψημένα κεφτεδάκια και πασπαλίζεται με τσένταρ. Το ξαναβάζουμε στο φούρνο. Έχει λιώσει το τσένταρ και είναι έτοιμο για σερβίρισμα ???????????? η παρουσίασή μου ήταν λίγο βιαστική, δεν ήταν πολύ οπτική, αλλά μην αμφιβάλλετε για τη γεύση του 🙂

❤️???? Καλή όρεξη σε όλους ????

(Σημείωση: αν δεν υπάρχει σάλτσα πολλαπλασιάζουμε τις ντομάτες 1-2 ακόμα)

Συνταγή για κεφτέδες με σάλτσα ντομάτας με φωτογραφία