Κολοκυθάκια στο φούρνο που κάνουν όσους δεν μπορούν να φάνε γεύμα κολοκύθας

1. Έκοψα τα κολοκυθάκια σε λεπτές ροδέλες και τα μαγείρεψα στην τοστιέρα. Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε στο φούρνο. Το έβαλα στο χρέος μου.
2. Έψησα το κοτόπουλο σε μια μεγάλη κατσαρόλα από τεφλόν μέχρι να βγάλει το νερό του και το σοτέ κοτόπουλου ήταν έτοιμο με την προσθήκη 2 κουταλιών λάδι, 1 κουταλιά πάστα πιπεριάς, θυμάρι και κύμινο. Το πρόσθεσα στα κολοκυθάκια.
3. Καραμελοποίησα με λάδι τα κρεμμύδια που είχα κόψει για πιγιάζ, πρόσθεσα την πιπεριά και την ντομάτα, μαγείρεψα λίγο ακόμα και το έσβησα.
4. Απλώνω την κρεμμυδόπαστα μου στα κοτόπουλα.
5. Τελευταία καβουρδίζω το αλεύρι με το βούτυρο και προσθέτω το γάλα και όταν ψήθηκε αλατοπιπερώνω.
6. Τέλος, άπλωσα το ξέσπασμα της γεύσης πάνω από τη μπεσαμέλ και την έψησα στον ζεστό φούρνο μέχρι να ροδίσει ελαφρά.
7. Έσβησα τον φούρνο. Πρόσθεσα τριμμένο τσένταρ στο μαγειρεμένο φαγητό μου.
8. Το τυρί τσένταρ έλιωσε ενώ το γεύμα μου ξεκουραζόταν στον ζεστό φούρνο. Συνδυάζεται τέλεια με βουτυρωμένο ρύζι. Καλή επιτυχία γλυκιά μου.

Συνταγή για κολοκυθάκια φούρνου με φωτογραφία