μπριζόλα

Γεια σας ????????‍♀️

Σήμερα θέλω να μοιραστώ μια συνταγή με ένα περίεργο όνομα αλλά πολύ καλή γεύση. Δεν έχει να κάνει με μπριζόλα, μάλιστα, είναι ένα ωραίο ελληνικό πιάτο που φτιάχνεται με κεφτεδάκια όπως τα ξέρουμε.
Φτιάχνω τα κεφτεδάκια όπως έγραψα παραπάνω. Φυσικά, μπορείτε να το φτιάξετε και με τα κεφτεδάκια που έχετε συνηθίσει.

1. Πρώτα από όλα ζυμώνουμε όλα τα υλικά εκτός από το τυρί και ετοιμάζουμε τα κεφτεδάκια μας. Το έφτιαξα σκίζοντας πολύ μεγάλα κομμάτια, φυσικά μπορείτε να κάνετε και μικρότερα.
2. Κυλάμε το κομμάτι που κόψαμε και το ανοίγουμε βρέχοντας λίγο τα χέρια μας.
3. Βάζουμε στη μέση μια φέτα φέτα, την πιέζουμε ελαφρά και την πλάθουμε κλείνοντάς την σαν ζύμη.
4. Φροντίστε να τα κλείσετε καλά για να μην ανοίξουν κατά το μαγείρεμα.
5. Αραδιάζουμε τους κεφτέδες μας σε λαδόκολλα και τους ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.

Μπορείτε να το σερβίρετε με ρύζι και χαϊδάρι στο πλάι.
Νομίζω ότι είναι μια πολύ απλή αλλά πολύ ωραία συνταγή. Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν. ????????????????????

Συνταγή για μπριζόλα με φωτογραφία