Σουφλέ σε 10 λεπτά

1. Βάλτε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα μπολ και χτυπήστε καλά με τη βοήθεια του μίξερ.
2. Προσθέτουμε το λάδι, το γάλα, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ και συνεχίζουμε το χτύπημα.
3. Προσθέτουμε τελευταίο το κακάο και το αλεύρι, χτυπάμε και είναι έτοιμο. ????
4. Ρίχνουμε το μείγμα στις κούπες. ( Ρυθμίζουμε την ποσότητα για να φουσκώσει. ) Ας βυθίσουμε ένα κομμάτι σοκολάτας πάνω από το μείγμα στο μπολ. Ή μπορείτε να το βάλετε σε σοκολάτα πρωινού αν το έχετε στο σπίτι.
5. Βάζουμε τα πιάτα στην κατσαρόλα και προσθέτουμε βρασμένο νερό στην κατσαρόλα. Αφήστε το να έρθει στα μισά πιάτα.
6. Αφήνουμε να βράσει για 3 λεπτά σε δυνατή φωτιά χωρίς να κλείσουμε το καπάκι της κατσαρόλας.
7. Κλείστε το καπάκι και μαγειρέψτε για άλλα 7 λεπτά.
   ❗️Φροντίστε να κρατήσετε ένα λεπτό.
8. Μετά από 7 λεπτά, σβήνετε την εστία, ανοίγετε το καπάκι της κατσαρόλας και είναι μπροστά σας σφολιάτα σουφλέ. ????

Αν θέλουμε πασπαλίζουμε από πάνω ζάχαρη άχνη και σερβίρουμε ζεστή.
Καλή όρεξη. ????????

❗️ Η προηγούμενη συνταγή μου δεν είχε μπέικιν πάουντερ στο σπίτι, οπότε την έφτιαξα χωρίς να βάλω μπέικιν πάουντερ. Η ρουφηξιά δεν ανέβηκε. Γι’ αυτό πρόσθεσα μια νέα οπτική συνταγή. Στην προηγούμενη συνταγή μου, υπάρχουν εικόνες από τη φάση της κατασκευής. Μπορείτε να κοιτάξετε εκεί αν θέλετε.

Πώς να φτιάξετε σουφλέ σε 10 λεπτά, συνταγή με φωτογραφία