Πώς να φτιάξετε νόστιμη συνταγή ψαριού στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Το ψάρι πλένεται καλά και το νερό φιλτράρεται. Έχει γρατσουνιές πάνω του με μαχαίρι.
- Για τη σάλτσα, τριμμένο σκόρδο στο χυμό μισού λεμονιού.
- Προσθέτουμε αλάτι και θυμάρι και τέλος προσθέτουμε ελαιόλαδο και ανακατεύουμε.
- Η σάλτσα που ετοιμάσαμε την απλώνουμε στα εσωτερικά μέρη του ψαριού που βάζουμε στο ταψί με τη βοήθεια ενός πινέλου.
- Σε αυτά τοποθετείται ένα από τα κομμένα λεμόνια και τα κρεμμύδια.
- Την υπόλοιπη σάλτσα την απλώνουμε στο ψάρι, ανάμεσα στα μέρη που έχουμε σχεδιάσει με ένα μαχαίρι.
- Στρώνουμε πάνω του αλουμινόχαρτο και το αφήνουμε να ψηθεί στο φούρνο στους 200 βαθμούς.
- Αφού ψήσετε με αλουμινόχαρτο για 45 λεπτά, αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και συνεχίστε το μαγείρεμα για 15 λεπτά μέχρι να ροδίσει η κορυφή. Το ψάρι μας είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Εξαιρετική γεύση, καλή όρεξη 🙂
Ψάρι στο φούρνο με νόστιμη σάλτσα Συνταγή με φωτογραφία
Τι ταιριάζει με το ψητό ψάρι με σάλτσα;
- Μπορείτε να φτιάξετε μια ωραία σούπα φακές με ψάρι με σάλτσα στο φούρνο.
- Τα πιάτα με ελαιόλαδο ταιριάζουν στο τραπέζι σας με ψάρι. Μπορείτε να προσθέσετε γεύση στο τραπέζι σας με ελαιόλαδο πιάτο σέλινο.
- Για να επιλέξετε τη σαλάτα της ημέρας, μπορείτε να ρίξετε μια ματιά στη λίστα με τις πρακτικές συνταγές για σαλάτες εδώ.
