Cup Cake με γέμιση έκπληξη

1. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη. Στη συνέχεια προστίθενται λάδι και μεταλλικό νερό και αναμειγνύονται.
2. Το αλεύρι, το κακάο και το μπέικιν πάουντερ επίσης ανακατεύονται και κοσκινίζονται και προστίθενται στο μείγμα. Στη συνέχεια τα κύπελλα αλείφονται με βούτυρο.
3. Το κέικ είναι μισογεμισμένο. Στη συνέχεια το βάζουμε στην κατσαρόλα.
4. Γεμίστε τα μισά από τα φλιτζάνια με νερό. Καλύψτε την κατσαρόλα με χαρτί κουζίνας ή καθαρή πετσέτα.
5. Για να μην στάζει το νερό που έχει εξατμιστεί πάνω στο κέικ. Στη συνέχεια τοποθετείται στον κλίβανο.
6. Ψήνεται για 20-30 λεπτά σε δυνατή φωτιά μέχρι να βράσει το νερό και μετά σε χαμηλή φωτιά αφού βράσει.
7. Μπορείτε να ελέγξετε την ετοιμότητα με μια οδοντογλυφίδα. Μετά το αφήνουμε να κρυώσει.
8. Αδειάζουμε τη μέση και στύβουμε τη σαντιγί. Μπορείτε να ετοιμάσετε και σάλτσα σοκολάτας, όπως και εγώ, μπορείτε να ζεστάνετε 3 κουταλιές της σούπας κρέμα στιγμής στο μάτι της κουζίνας για 20 δευτερόλεπτα και να λιώσετε τη μαύρη σοκολάτα και να τη ρίξετε πάνω της.
9. Στη συνέχεια το ξεκουράζουμε στο ψυγείο και σερβίρουμε. Με αυτές τις μετρήσεις μου βγήκαν οι 6 κούπες αλλά ξεχείλισαν, τεμπέλησα λίγο για να χωρέσει στην κατσαρόλα, το γέμισα πολύ. Με αυτό το μέτρο μπορώ εύκολα να πω ότι είναι 8 ή και 10. Απολαύστε το γεύμα σας. Φροντίστε να δοκιμάσετε.

Cup Cake με Έκπληξη Γέμισμα Συνταγή με Φωτογραφία