Puff Puff Rising Squishy Mama Meatballs (για ρίψη στην κατάψυξη)

Υπάρχει κάτι σαν μητρικό κεφτεδάκι που να είναι φουσκωτό, αφράτο και νόστιμο και να το διατηρείτε στην κατάψυξη και να το ψήσετε όποτε θέλετε;???????? ☺️❤️????.

1. Το κρεμμύδι και το σκόρδο τρίβονται, ο χυμός στύβεται, ο μαϊντανός ψιλοκόβεται και όλα τα υλικά (εκτός από το νερό) ζυμώνονται καλά σε ένα μπολ.
2. Προσθέτουμε νερό και ζυμώνουμε για 8-10 λεπτά ακόμα μέχρι να γίνει πάστα.
3. Τα κομμάτια του επιθυμητού μεγέθους κόβονται, τυλίγονται και διαμορφώνονται πιέζοντας ελαφρά.
4. Αν πρόκειται να το ψήσετε αμέσως, μπορείτε να το ξεκουράσετε στο ψυγείο για 30 λεπτά και να το ψήσετε στο λάδι, στο φούρνο ή στη τοστιέρα ????❤️
5. Αν θέλετε να το ρίξετε στην κατάψυξη, τοποθετείται σε δίσκο πάνω σε σακούλα ή λαδόχαρτο, χωρίς να ακουμπάει μεταξύ τους, αφού περιμένει 1 μέρα στην κατάψυξη, σακουλεύεται και ρίχνεται στην κατάψυξη.
6. Είναι και πολύ γόνιμο και πολύ βολικό. Όταν το βγάλετε από την κατάψυξη και το ψήσετε, το βγάζετε 15-20 λεπτά πριν το ψήσετε.
7. Όταν ελευθερωθεί ελαφρά ο πάγος, τηγανίζεται και από τις δύο πλευρές ή ψήνεται. Εάν θέλετε, μπορείτε να το ξεπαγώσετε εντελώς και να το ψήσετε (αλλά στο ψυγείο)????????????.

Έτοιμοι οι υπέροχοι φουσκωτοί μας κεφτέδες. Αν θέλετε να το δοκιμάσετε, απολαύστε ήδη το γεύμα σας ????☺️❤️.

Puff Puff Rising Squishy Mama Meatballs (για ρίψη στην κατάψυξη) Συνταγή με φωτογραφία